BAK

"En gång är ingen gång, två gånger är en gonggong."

 

 

22 november 2000

Gammeldags kardemummakaka

 

5 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1 dl socker
2 tsk stött kardemumma
100 g smör
2 1/2 dl filmjölk

Garnering:
10 hackade nötkärnor
3 msk pärlsocker

 

 Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kardemumma i en skål.
 Finfördela smöret däri med fingertopparna. Tillsätt filmjölken och blanda till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad form som rymmer ca 1,5 liter. Strö nötkärnor och pärlsocker över smeten. Grädda kakan ca 45 min.

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept

 

 

Recept från

Kokbok