DESSERTER


Ostkaka med keso

4 pers.

2 ägg
4 msk vetemjöl
3 dl gräddmjölk
50 g sötmandel
500 g keso
1½ msk strösocker

Tillbehör:
färska hela eller mosade bär eller sylt

 Sätt ugnen på 175°. Skålla, skala och hacka mandeln och blanda den med keso och socker.
  Vispa samman ägg, mjöl och gräddmjölk till en slät smet. Rör ner den i ostmassan. Häll smeten i en smord ugnssäker form. Grädda i ugnen ca 40-50 minuter tills smeten stannat helt.
  Servera med färska hela eller mosade bär eller sylt.

Att dricka till:
Malagavin.

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept