DESSERTER



 Rårörd lingonglass





Portioner: 4



3 dl frysta lingon
1 rågad dl socker

2 dl turkisk yoghurt (ca 10 procent fett)


 

Finfördela de otinade, hårdfrysta lingonen med sockret i en matberedare. Lägg i yoghurten och kör helt kort, bara så att allt blandas.
Skeda upp den halvflytande "glassen" i glas och servera. Eventuellt med chokladpinnarna, recept här nedan.
Vill man ha en fastare glass, måste den stå i frysen 2–3 timmar.
Lingonen kan bytas ut mot exempelvis hallon eller blåbär.


2005-11-15

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept