DESSERTER

Äppelhalvor i cidersås

 

 

Portioner: 4


4 äppelhalvor
4 dl torr cider
1 1/2 dl socker
1/4 tsk kanel
1/4 tsk muskot
2 msk citronsaft
2 msk vetemjöl
2 msk smör
1/2 dl grädde
glass eller grädde till servering

 Koka äppelhalvorna i cidern och sockret tills de är mjuka. Ta upp dem och tillsätt kryddorna och citronsaften i spadet. Rör ihop vetemjöl och smör och tillsätt som redning. Låt småputtra lite under omrörning. Häll sedan i grädden.
 Servera äppelhalvorna med cidersåsen och vispad grädde eller glass.

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept