DESSERTER

 

 

Frasvåfflor med grädde

 

 

 

ca 7-9 laggar

 

 

 

Ingredienser

 

3 dl vetemjöl

 

2 dl vatten, kallt

 

3 dl vispgrädde eller mellangrädde

 

    

Tillagning

Vispa ihop mjöl och vatten till en jämn smet. Vispa grädden tjock och blanda ner den. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla laggen med smält fett. Lägg på 3/4-1 dl smet, bred ut den något och grädda våfflorna gulbruna. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga.

Servera frasvåfflorna så nygräddade som möjligt med socker, sylt eller bär.

 

 

 

fredag, 27 mars 2009

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept