Het kyckling från Sri Lanka

VARMRÄTTER


24 oktober 1998

Het kyckling från Sri Lanka

4 pers.

 Bena ur och rensa den kokta kycklingen. Dela köttet i portionsbitar. Gör en mix av alla kryddorna och varva blandningen med tomatskivor och vitlök i en skål. Blanda ner kycklingbitarna och låt dra i 30 min. Hetta upp oljan i en gryta och mjukfräs rödlök och purjo tillsammans med lagerbladen. Tillsätt allt ur kycklingskålen och låt puttra under lock ca 20 min.
 Servera kycklinggrytan med ris och en skål riven kokos.
(2 tsk salt per liter vatten vid kokning)


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept



Recept från