Kyckling Tandoori med myntasås

VARMRÄTTER


28 november 1998

Kyckling Tandoori med myntasås

4 pers.

Marinad:

Myntasås:

1. Skölj grönsakerna, strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan. Dela blomkålen i små buketter. Halvera vattenkastanjerna. Bred ut grönsakerna i en ugnssäker form.
2. Blanda ihop marinaden och pensla kycklingen med den. Lägg kycklingen på grönsakerna.
3. Stek i ugnen 225° ca 15 minuter. Späd med vatten om det behövs. Pensla eller ös kycklingen då och då. Låt steka ytterligare 15 minuter.
4. Blanda ihop ingredienserna till såsen.
5. Servera kycklingen med jasminris och mango chutney.


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept



Recept från