VARMRÄTTER


14 juni 2000

Thailändska hamburgare

 

 

4 pers.

Marinad:
soja
2 msk sweet chilisause
½ tsk sesamolja
½tsk svartpeppar

 

Dressing:
4 msk jordnötssmör
1 msk riven färsk ingefära
2 msk sweet chilisause
3 msk crème fraiche
1 pressad vitlöksklyfta

 

10 cm purjolök
rosésallad
4 st hamburgare
4 st hamburgerbröd 

 

 Gör marinaden. Låt hamburgarna ligga och marinera ca 30 min innan de steks eller grillas.
 Dela hamburgerbröden. Lägg i följande ordning: 1 blad rosésallad, burgare, dressing och strimlad purjolök. Lägg på brödlocket och servera.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept

 

 

Recept från

Kokbok

En vän är den som vet allt om en och ändå fortfarande tycker om en.

F W HUBBARD