VARMRÄTTER


Heta köttfärsbiffar

 

 

 

 

 

4 pers


400 g mager köttfärs
1 rödlök
½ dl chilisås
1 ägg
1 msk potatismjöl
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk chilipulver
1 msk margarin till stekning

Tillbehör:
150 g röda kidneybönor på burk
½ paket djupfrysta wokgrönsaker
örtsalt


Skala och hacka löken. Blanda färsen, löken, chilisåsen, ägget, potatismjölet och kryddorna. Forma färsen till fyra rejäla biffar. Stek biffarna i lite matfett i en stekpanna.
Mjukstek wokgrönsakerna och blanda sedan med bönorna. Krydda med örtsalt. Lägg köttfärsbiffen på toppen av böngrönsaksblandningen.

2005-01-21

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept