VARMRÄTTER


Köttfärslimpa


4 portioner

1 1/2 dl mjölk
en halv dl ströbröd
600 g köttfärs
1 ägg
1 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk vitpeppar
1 dl krossad ananas
soja
en klick smält smör

Sås:
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 msk mjöl
2 msk soja
2 msk ananasspad
salt och peppar

 Blanda mjölk och ströbröd och låt det svälla. Rör ned övriga ingredienser (ej soja och smör). Lägg färsen i ett ugnsfast fat och forma till en limpa. Pensla med smör och soja. Grädda i 20 minuter. Vispa ur stekformen med matlagningsgrädde. Koka upp grädde och mjöl, vispa slät och smaka av med soja, ananasspad, salt och peppar.

2005-05-30

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept