VARMRÄTTER



Chili med kryddkorvar

Portioner: 4

300 g köttfärs
2 st kryddkorvar
2 st gul lök
2 st vitlöksklyfta
olivolja
1 burk tomater, krossade
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 msk persilja, hackad

Till servering:
2 dl ost, riven
2 dl gräddfil
kokta bönor
majschips
sallad


Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken. Stek korven och löken i smör i stekpanna. Lägg över det i en gryta och stek köttfärsen
så att den blir smulig. Lägg över färsen i grytan och tillsätt tomater, salt och sambal oelek. Låt allt koka ihop några minuter. Strö över persilja.
Servera med tillbehören.


söndag 11 dec 05

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept