VARMRÄTTER



Färslåda med tomat och ost

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
400 g köttfärs
1 ägg
750 g tomater
100 g ost av herrgårdstyp
½ dl ströbröd
vatten
salt
peppar

Tillbehör:
Pressad potatis eller ris
Gör så här
Blanda havregryn, ströbröd och 2 dl vatten. Rör i salt och peppar och låt blandningen svälla ca 20 min.
Tillsätt färsen och ägget och rör tills färsen är smidig. Tillsätt 1 dl vatten.
Skölj tomaterna och skär dem i tunna skivor. Riv osten grovt. Smörj en ugnssäker form och lägg hälften av tomaterna och bred på färsen.
Fördela resten av tomaterna ovanpå.
Grädda lådan i ugnen i 175°, ca 45 min. Strö över osten efter färslådan gräddats i ca 35 min.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept