Fisk


 

 

Apelsin och rosmarinlax

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
4 skinn- och benfri laxfiléer, ca 500 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk rosmarin
2½ dl mellangrädde
2 msk konc. apelsinjuice
 
Gör så här
Sätt ugnen på 225° Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Blanda grädde och apelsinjuice. Häll det över laxen. Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris.
 

 

18 juli 2007

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept