Fisk


 

Cornflakesfisk

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
500 g fiskfilé, t ex torsk eller sej
4 msk smör-&rapsolja
1/2 dl ströbröd
2 dl corn flakes
2 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta
 
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök. Krossa ev. flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera med potatis och rårivna morötter.
 

04 februari 2008

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept