VARMRÄTTER


 

Chutneyfisk

 

 

4 personer


600 gram torsk
1 msk pressad citron
1 stor gul lök
1 tsk riven färsk ingefära
1 sött finhackat äpple
2 msk socker
1 pressad vitlöksklyfta
2 tsk rapsolja


 Fräs lök, ingefära och äppelbitar i olja, pressa ned vitlöken. Blanda ner sockret. Placera fiskfiléerna i en ugnsfast, smord form och bred löken och äppelröran över. Ugnsbaka i ca 12 minuter.

 

2003-08-19

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept