Fisk



Asiatisk lax

Portioner: 4

4 bitar ben- och skinnfri lax, ca 500 g
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde



Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord, ugnssäker form. Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök.
Häll över grädden. Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris.



2005-10-09

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept