Fisk



Italiensk mandelfisk

Portioner: 4

600 g fryst fiskfilé, t. ex. hoki
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl lätt crème fraiche, tomat&basilika
3 msk mandelspån



Sätt ugnen på 225°. Tina fisken. Lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda fisken med salt och peppar. Bred över crème fraiche och strö på mandel.
Stek i mitten av ugnen 20-25 min.
Servera med kokt potatis.


tisdag 29 nov 05

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept