Fisk


 

 

Grekisk fiskgratäng

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
4 bitar fryst ryggfilé, t ex hoki eller torsk
3/4 tsk salt
1 krm peppar
2 tsk oregano
1 dl svarta oliver med kärnor
100 g Apetina smulad feta
2 1/2 dl Kelda italiensk tomatsås

 
Gör så här
  Sätt ugnen på 225º. Tina fisken. Lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Strö över oregano, oliver och ost. Häll på såsen. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.
  Servera med kokt ris och grönsaker.

 

01 augusti 2006

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept