Fisk


 

 

Kikärtsgryta med tonfisk

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
1 tsk spiskummin, malen
0,5 tsk koriander, malen
1 tsk vitlökspulver
1 msk olja
3 st. feferoni
1 dl svarta oliver
2 dl krossade tomater
1 tsk socker
1 burk tonfisk, i vatten
1 burk kikärtor, kokta
2 msk pressad citron
3 dl couscous
 
Gör så här
1. Fräs spiskummin, koriander och vitlök med oljan. Tillsätt tomater och låt koka ihop lite.
2. Hacka fefferonin, tillsätt den tillsammans med oliverna. Låt grytan koka medan du tillagar cous cous enligt anvisning på paketet.
3. Tillsätt avrunna kikärter och koka i ytterligare någon minut. Tillsätt tonfisk i bitar och citron innan servering, blanda och tag från värmen.

 

16 november 2006

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept