FÖRRÄTTER


Ansjovisgratinerade musslor

 

 

6 pers.

1 liten burk musslor (450 g)
1 ask ansjovis
1 rödlök
100 g mjukt smör
2 msk hackad persilja
svartpeppar

 Mosa ansjovisen med gaffel. Skala och finhacka rödlöken. Rör ihop smöret ì med ansjovisen plus lite spad, rödlök, persilja och svartpeppar. Låt ì smöret ligga i kylen. Lägg de väl avrunna musslorna i fyra ugnssäkra portionsformar, eller i ì en stor form. Klicka över ansjovissmöret. Gratinera i ugnen i 250 grader ì 8-10 min.
 Servera med vitt bröd.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept