FÖRRÄTTER



3 oktober 1998

Heta sambalräkor

4 pers.

 Tina och skala räkorna. Skala och finhacka löken. Fräs löken i oljan i en stekpanna och pressa över vitlöken. Krydda med sambal, paprikapulver, chilisås, vitt vin, hummerfond och grädde. Låt såsen sjuda på svag värme i ca 5 minuter.
 Tillsätt räkorna och låt dem bli varma.
 Servera i små portionsformar med nybakat vitt bröd


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept



Recept från

>