FÖRRÄTTER


Krustader med räkor, avokado och lime

 

 

Portioner: 6


6 krustader

ca 1 dl skalade räkor
1 avokado
1/2 gurka
1/2 dl finhackad dill
1 finhackad rödlök
rivet skal och saft från en halv lime
salt och peppar



 Skär avokadon i små bitar och mosa ihop dem lätt. Skala gurkan och ta bort kärnhuset. Skär den i små tärningar. Blanda alla ingredienserna i en skål och smaksätt med salt, peppar och nån god dressing.
 Fyll krustaderna och toppa med räkor.

2002-09-14

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept