FÖRRÄTTER


Tunnbrödsrulle med gorgonzola och pepparkaka

 

 

 


150 g mögelost, t ex gorgonzola
1 1/2 msk olivolja eller citronolja
salt

10 pepparkakor
2 mjuka tunnbröd



Smula ner osten i en bunke. Häll i olivoljan och vispa samtidigt med elvisp till dess att konsistensen är krämig. Bred ut osten på tunnbrödet och smula över pepparkakorna. Rulla sedan ihop tunnbrödet som en rulltårta. Skär upp i bitar och servera.

2005-02-13

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept