FÖRRÄTTER


 

 

Mimosaägg med rökt lax



Portioner: 8

8 hårdkokta ägg
2 msk majonnäs
1 msk fransk senap
100 g kall rökt lax
50 g röd stenbitsrom

 


  Dela äggen i halvor och ta ur gulorna. Mosa drygt hälften av gulorna med majonnäsen. Smaksätt med senap.
  Klicka tillbaka blandningen i ägghalvorna.
  Garnera med finstrimlad lax och en klick stenbitsrom. Smula resten av gulorna och strö dem över som mimosablommor.

 

16 april 2006
 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept