GRILL


Karréskivor i medelhavsmarinad

 

4 pers.

4 karré- eller kolettskivor
½ tsk salt
2 krm svartpeppar

Marinad:
saften av en ½ citron
5 cl olja
1 tsk oregano
2 krm svartpeppar

 

  Blanda marinaden i plastpåse . Lägg i köttet och låt det marinera minst en timma , gärna längre. Torka av köttet innan grillningen.
  Krydda med svartpeppar och salt.
  Grilla köttet ca 3-4 minuter per sida. Servera med kokt potatis eller ugnsbakade potatisklyftor, citronklyfta, sallad och tzatsiki.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept