GRILL


Grillad kotlett med chili & äppelsambal

 

 

Portioner: 4

4 st fläskkotletter à 175 g
1 påse honungsmarinad

Chili & äppelsambal:
2 st äpplen, skalade, urkärnade och klyftade
½ gul lök, finhackad
1 msk äppelcidervinäger
½ dl vatten
1 msk socker
2 msk Green Chili
½ tsk Chilipeppar Ancho Style


Kotletter: Häll marinaden i en plastpåse. Lägg i fläskkotletterna. Marinera minst 1 timma. Grilla eller stek.
Chili & äppelsambal: Blanda allt och sjud i 10 minuter.

 

2003-07-17


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept