Vrena Grönts örtgryta med fläskfilé

VARMRÄTTER


6 juni 1998

Vrena Grönts örtgryta med fläskfilé

4 pers.

 Finhacka kryddorna blanda ut dem i grädden, ställ dem åt sidan.
 Skiva, salta och peppra fläskfilén. Bryn filén och ställ den åt sidan.
 Fräs finhackad lök, grovt skuren svamp, strimlad paprika, och en mindre del av de färska grovhackade kryddorna.
 Blanda i köttet.
 Slå på 1-2 dl vatten och buljongtärningen. Koka upp och låt grytan koka ihop.
 Smaka av med salt, peppar och den kryddiga grädden. Red eventuellt av med mjöl och vatten.
 Servera med ris, pasta eller potatis.


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept