Fläskfilé som Gun bjöd på

VARMRÄTTER


26 september 1998

Fläskfilé som Gun bjöd på

4 pers.


Ugn: 250°  Putsa och skär filén i skivor. Salta och peppra. Skala och klyv bananerna på längden. Stek dem på båda sidor på svag värme. Lägg köttskivor och bananer i en smord form. Vispa grädden och smaksätt med curry. Bred över grädden och sätt in i ugnen tills ytan fått färg.
 Servera med kokt ris, gärna jasminris och en god grönsallad.
Hämtad från