Apelsingryta

VARMRÄTTER


3 oktober 1998

Apelsingryta

4 pers.


 Blanda soja med saften från apelsinerna,löken, ingefära, sambal olek, rivet apelsinskal och vinäger.
 Skär köttet i strimlor och lägg det i marinaden och låt det stå i kylen ca 6 timmar
 Lägg allt i en gryta, strö över mjölet, häll i buljongen, rör om och låt sjuda på svag värme under lock ca 20 minuter.
 Smaka av och tillsätt ev. mer kryddor.
 Servera med ris och sallad
Hämtad från