VARMRÄTTER


Gratinerade kotletter med fetaost

 

 

 

 

4 port


4 fläskkotletter
1 msk smör eller margarin
½ tsk salt
1 krm peppar
75 g fetaost
1-2 grovrivna äpplen, skalade
2 msk creme fraiche
ca 12 färska hackade basilikablad
1 pressad vitlöksklyfta


 Bryn kotletterna i en stekpanna. Salta och peppra dem och lägg dem i en ugnssäker form.
 Riv eller mosa osten. Blanda den med äpplet, creme fraiche, basilika och ev vitlök.
 Klicka ut röran på kotletterna. Hit går rätten att förbereda.
 Gratinera högst upp i ugnen i ca 15 minuter.

2004-05-31

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept