VARMRÄTTER


Örtstekt kassler

 

 

 

 

Portioner: 4


400 g benfri kassler
50 g smör
½ dl hackad persilja
2 msk hackad gräslök
1 msk hackad färsk dragon eller 1 tsk torkad

Ugn. 225 grader


 Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnssäker form.
 Blanda smöret med kryddor och klicka ut över köttet.
 Täck formen med aluminiumfolie eller lock och ugnsbaka tills kryddsmöret smält och köttet blivit varmt, ca 20 min.
 Servera med kokt potatis och en grönsallad.

2004-09-05

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept