VARMRÄTTER



Gryta på strimlad fläskkotlett

Portioner: 4

4 benfria kotletter
20 champinjoner
2 schalottenlökar
4 msk dijonsenap
bladpersilja
2½ dl grädde






Strimla kotletten, skiva champinjonerna och finhacka löken. Fräs på allt och låt det få fin färg. Slå på grädden och klicka i senapen. Låt koka i 4 minuter. Tillsätt bladpersilja och smaka av med salt och peppar.



2005-11-06

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept