VARMRÄTTER



Kassler i gryta

 

 

4 port
 
Ingredienser
500 g benfri kassler
200 g skivade champinjoner
1-2 msk smör eller margarin
1 röd och 1 grön paprika
1 burk tomater
100 g ädelost
2 dl crème fraiche

 
Gör så här
Fräs svampen i matfettet tills det knäpper i den. Strimla och kasslern och blanda ner den i svampen.
Strimla de ansade paprikorna och låt dem fräsa med en stund. Tillsätt tomaterna utan spad.
Smula ner osten, rör om och låt den smälta. Blanda ner crème fraiche och låt grytan sjuda upp och bli genomvarm.
Servera med ris eller potatis.

 

06 augusti 2007

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept