VARMRÄTTER



Olivkotletter

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
4 fläskkotletter, ca 600 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk rosmarin
smör
2 vitlöksklyftor
1 dl svarta oliver med kärna
2 1/2 dl Kelda klassisk gräddsås
 
Gör så här
Krydda kotletterna med salt, peppar och rosmarin. Stek dem i smör i en stekpanna, 2-3 min på varje sida.
Skala och skiva vitlöken. Fräs vitlök och oliver i smör i en traktörpanna. Häll i såsen. Lägg ner kotletterna och låt dem puttra någon minut. Garnera med rosmarin.
Servera med pasta blandat med lättkokta grönsaker.
 

05 april 2008

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept