VARMRÄTTER


Het korvpytt

 

4 pers.

4 stora potatisar
2 gula lökar
1 msk matfett
300 g kryddstark korv, t ex Salsiccia
1-2 gröna paprikor
1 burk kokta röda bönor, 400 g

 

 Skala och tärna potatis och lök fint. Stek i matfett på svag värme tills potatisen blivit lite mjuk. Öka värmen lite.
 Skär korven i tärningar och låt den steka med.
 Kärna ur, skölj och tärna paprikorna. Låt bönorna rinna av. Blanda ner paprika, bönor och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och peppar.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept