VARMRÄTTER


Chili med chorizo

 

 

4 port.


2 gula lökar
4 chorizo eller andra kryddstarka korvar
1/2 dl chilisås
1 burk vita bönor i tomatsås
1 burk röda kidneybönor
1 burk kikärter, 1 vitlöksklyfta
1 tsk timjan
Salt, peppar

Tillbehör:
Gräddfil

 Skala och hacka löken. Skiva korven.
 Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt korv och pressad vitlök. Låt det fräsa med några minuter.
 Rör ner chilisås, röda och vita bönor, kikärter och timjan. Låt allt puttra samman några minuter. Smaka av. Bjud gräddfil och eventuellt gott bröd till.

2003-12-16

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept