VARMRÄTTER

Indisk korvgryta
Portioner: 4

400 g falukorv
2 äpplen
1 purjolök
1 msk smör

Sås:
2½ dl grädde
1 tsk Orientalisk curry
1 krm koriander


Skär korven i skivor. Kärna ur och klyfta äpplena. Skär purjolöken i bitar. Stek först korven i lite smör i en stekpanna. Ta upp den och stek äpplen och purjolök. Värm såsen i en vid panna. Lägg i korv, äpplen och purjolök och låt det koka upp.
Kokt pasta eller potatis är gott till.

2005-05-25

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept