VARMRÄTTER


Axel´s korvgryta

 

 

Portioner: ca 4


1 gul lök
1 burk krossade tomater (ca. 400 g )
½ dl kaffegrädde
några korn torkad röd chili
salt, peppar
4-6 lunchkorvar
2 dl långkornigt ris
salt
1 dl finklippt persilja


 Skala och riv löken, blanda den med krossade tomater samt grädden i ugnssäker form. Krydda.
 Dela korven på längden, drag av skinnet. Lägg den delade korven i formen, så att den nästan täcks av tomatsåsen.
 Låt rätten puttra i 25 min i 250 graders ugnsvärme.
 Koka under tiden riset enligt anvisningen på förpackningen och vänd in finklippt persilja, när det är färdigt.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept