VARMRÄTTER



Korvgryta

 

 

Portioner: 2
 
Ingredienser
250 g korv, t. ex. falukorv
4 potatisar
1½ tomat
½ gul lök
1 kött- eller grönsaksbuljongtärning
vatten
peppar
timjan
oregano
 
Gör så här
Skala och skär potatisen i ganska stora bitar.
Koka upp ca 4-5 dl vatten och lägg i buljongtärningen och potatisbitarna. Låt den små koka i några minuter.
Dra av skinnet från korven och skär den i strimlor. Skölj tomaterna och skala löken, skär dem i mindre bitar.
Lägg i korv, lök och tomatbitarna. Koka på svag värme tills potatisen är klar. Prova med en sticka om korven blivit varm. Tillsätt kryddorna efter smak.

 

21 oktober 2007


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept