VARMRÄTTER

Orientalisk korvgryta

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
400 g falukorv, eller kabanoss
100 g purjolök
100 g röd lök
1 tsk röd currypasta
2 dl grönsaksbuljong
3 dl kokosmjölk
2 msk maizena
 
Gör så här
1. Stek korven i bitar. Fräs den strimlade purjolöken och den hackade rödlöken i fettet från korven.
2. Späd med buljongen och kokosmjölken. Tillsätt sedan den röda currypastan. Red av med maizenamjöl.
3. Servera med Basmatiris eller nudlar.
 
 

 

11 november 2008

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept