VARMRÄTTER

Bönsallad med smak av basilika, serveras till tre sorters korv

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
4 skivade bakpotatisar
olja
salt och peppar

1 burk avrunnen bönmix
1 burk avrunnen majskorn
1/2 burk pesto
1/4 skivad purjolök
1 ask halverade cocktailtomater
2 msk olivolja
salt och peppar
1 mixbricka med korv

 
Gör så här
Vänd potatishalvorna i olja, krydda med salt och peppar. Grilla mjuka på grill eller i grillpanna.
Blanda ihop bönmix, majskorn, pesto, purjolök och tomater. Smaka av med olivolja, salt och peppar. Grilla korvar och servera med salladen och potatisen.

 

02 juli 2009

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept