VARMRÄTTER


19 maj 2002

Strimlad biff med bambuskott

 

4 pers.

400 gram biffkött som strimlats
565 gram strimlade bambuskott
1 stor purjolök som strimlats
2 gröna paprikor som strimlats
6 msk Kinesisk soja
2 msk potatismjöl
lite matolja
3 krossade vitlöksklyftor
Lite salt och vitpeppar behövs

 

 Marinera biffköttet i den kinesiska sojan. Stek biffköttet i matoljan, tag därefter upp köttet. Stek grönsakerna i ca 2 minuter. Lägg tillbaka köttet och rör om. Gör en sås av kinesisk soja, potatismjöl och lite vatten.
 Servera omedelbart tillsammans med ris.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept

 

Recept från

Kokbok