Kikinga rump kebab

VARMRÄTTER


6 februari 1999

Kikinga rump kebab

4 pers.

Till jordnötssåsen:

 Detta är grillspett från Kongo som rullas i jordnötter och serveras med en jordnötssås.
1. Gör först i ordning grillspetten. Skär köttet i bitar. Halvera och kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Skär löken i klyftor. Varva ingredienserna på; ett grillspett.
2. Blanda alla ingredienserna till jordnötssåsen i en kastrull. Koka i 2 minuter. Smaka av med salt och chilipeppar.
3. lägg ut de finhackade rostade jordnötterna på ett fat. Grilla spetten. Rulla de färdiggrillade spetten i nöthacket och servera med jordnötssåsen.


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept



Recept från