VARMRÄTTER


Mexican Style Burritos

 

Portioner: 4


8 Tortillas (Old El Paso)
300 g strimlat nöt- eller fläskkött
2 msk smör eller margarin
1/2 strimlad gul paprika
1/2 strimlad röd paprika
1/2 strimlad grön paprika
1 skivad gul lök
1/2 strimlad purjolök
1 påse Old El Paso Taco eller Chili Seasoning Mix
1 msk lime eller citronsaft

Starka såser:
Old El Paso Cheese Salsa, Picante Salsa och Thick'n Chunky Salsa.


 Bryn köttet i mattfettet.
 Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa med en liten stund.
 Tillsätt kryddmix och lime- eller citronsaft och låt puttra på svag värme under lock i ca 10 min. (Du kan eventuellt behöva tillsätta lite vatten.)
 Värm Tortillabröden enligt anvisningar på förpackningen.
 Lägg fyllning på varje Tortilla.
 Klicka på någon het sås (se ovan).
 Vik ihop till Burritos enligt beskrivning på förpackningen.
 Då detta är en het rätt så är det väldigt gott att servera dessa Burritos tillsammans med en kall öl.

2002-08-29

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept