VARMRÄTTER



Biffgryta i mustig sås

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
400 g nötkött
1 vitlöksklyfta, pressade
2 tsk olja
400 g frysta wokgrönsaker
2 tsk viltfond
1 dl vatten
 
Gör så här
1. Skär köttet i tunna strimlor.
2. Hetta upp oljan med vitlöken i en wok- eller stekpanna. Stek köttet i omgångar på ganska stark värme 3-4 min. Rör om under tiden. Ta upp köttet.
3. Lägg i och fräs grönsaksblandningen under omrörning tills grönsakerna är knappt mjuka.
4. Lägg tillbaka köttet i pannan och häll i fonden blandad med vattnet. Låt allt koka upp. Smaksätt med salt och peppar om det behövs.
 




onsdag, 20 december 2006

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept