VARMRÄTTER



 

Fyllda lövbiffar med bönröra

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
4 stora eller 8 mindre lövbiffar, ca 500 g
1/2 rödlök
75 g salami
1 tsk salt
2 dl Arla Köket riven ost gratäng
1 msk kryddat smör chili & lime

Bönröra:
2 dl lätt crème fraiche
4 dl kokta bönor, t ex kidney
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 - 1 tsk sambal oelek


 
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Skala och strimla rödlöken. Hacka salamin. Lägg ut köttet och krydda med salt. Lägg på lök, salami och ost. Vik ihop köttet och fäst med tandpetare. Rör ihop bönröran. Bryn köttet i smöret i en stekpanna och sätt in det i ugnen att steka färdigt ca 5 min.
Servera med bönröran, tortillastrips och sallad.
 
 

 

torsdag 10 december 2009


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept