VARMRÄTTER


4 juni 2000

Tacopaj

 

 

6 pers.

Deg:
5½ dl mjöl
2 krm salt
180 gr smör
1 dl vatten.

 

Fyllning:
1 kg köttfärs
2 påsar tacokrydda
3 tomater
tacochips
riven ost

 

1. Blanda samman degen och låt stå kallt i 1 timma. Tryck ut degen i en stor pajform. Pricka botten och förgrädda i 200 grader i ca 15 minuter.
2. Bryn köttfärsen och blanda i kryddorna enl. anvisning på påsen. Lägg köttfärsen i pajskalet. Klyfta tomaterna och sätt dem tätt ovanpå köttfärsen.
3. Stick ner rikligt med chips mellan tomaterna och strö över osten. Sätt in i ugnen i 5-10 minuter tills osten smält. Servera med sallad och gärna andra tacotillbehör som sås, gräddfil m.m.

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept

 

 

Recept från

Kokbok

"Nutidens starkaste makthavare är den upplysta konsumenten på en fri marknad."

 

Marit Paulsen