VARMRÄTTER


Pastasås med bacon och svamp

 

Portioner: 4


1 paket bacon
1 hekto färska champinjoner
1 röd paprika
1 gul lök
1 burk creme fraiche
salt, peppar och paprika pulver



1. Fräs lök och svamp i lite smör på medelhög värme tills vattnet från champinjonerna försvunnit.
2. Tillsätt det uppskurna baconet och låt det få lite färg
3. Krydda
4. Häll i creme fraiche och rör om
5. Tillsätt till sist den strimlade paprikan och låt den bli lite mjuk
6. Servera till valfri pastasort

2002-12-17

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept