VARMRÄTTER


Tagliatelle med rökt lax, squash och parmesan

 

 

 

Portioner: 4

12 bollar tagliatelle
1/2 gul squash
1/2 grön squash
1/1 liten purjolök
2 1/2 dl matlagningsgrädde
4 msk färsk parmesan
1/2 hönsbuljongtärning
ca 450 g strimlad rökt lax i skivor
salt och svartpeppar



 Koka pastan i lättsaltat vatten. Strimla squash och purjolök. Koka hastigt upp grädden med buljongtärningen och tillsätt grönsakerna, pastan och laxen. Smaka av med salt och svartpeppar. Vänd i parmesanosten precis innan servering

2003-04-13

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept