VARMRÄTTER


Makaroner med rökt lax och ostsås

 

 

4 portioner


4 dl makaroner
2 dl färdig kyld ostsås
200 g rökt lax
1 dl vatten
2 dl frysta gröna ärter
1 tsk torkad basilika


 Koka makaronerna enligt anvisning.
 Värm försiktigt ostsåsen med vatten. Skölj hastigt ärterna i hett vatten.
 Blanda makaroner, ostsås, ärter och torkad basilika.
 Skär laxen i små tärningar och vänd ner den i pastan. Låt allt värmas försiktigt ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
 Lägg upp ostmakaronerna i djupa tallrikar. Klipp gärna lite gräslök över. Servera gärna med en frisk tomatsallad med vinägrett och hackad rödlök.

 

2004-01-25

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept